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主にQMAの戦績や反省、研究などについて記していこうと考えております。文章を書くのがへたくそですがどうかよろしくお願いいたします。

一語一会 ~いちごいちえ~ episode8 暁がために鐘は鳴る

「じゃっぱ汁」(のっぺい汁もあるにはあるよ)

じゃっぱ汁

おそらく少し知ってる人ならのっぺい汁と単語が見えると思うのですが違う。のっぺい汁は汁が粘ってお雑煮のお持ちのようになるから濃餅とかいて「のっぺい」なので。青森県の郷土料理のほうは上のようになります。「大雑把に似る」ところから「ざっぱ汁」がなまって「じゃっぱ」になったとされます。「のっぺい」「じゃっぱ」の単語はこの語源を覚えてれば思い出すのは楽だと思うので、それぞれを混同しないように注意。

(フード検定のおかわり)
 黄玉の最中だそうですが、それに合わせてということで。フード検定の文字パネルから今回も大量に11問。

ペリメニ
プテチゲ
セップ
コッヘル
コシャリ
アサイー
蘇東喀
やせうま
IMG_1461 和久保哲也
IMG_1460 ミルポア
IMG_1459 ホーメル

てきとーに解説を。
1はぺリメニ。ちょうどロシア料理の前菜にあたる水餃子に似た料理です。なお、ロシア風のクレープのブリヌイを覚えとくと分岐で役立ちます。ブリヌイはキューブにもあるので合わせて覚えておきたいところ。
3はポルチーニもライタイにあるので必須です。あの問題は最近見ないんだがなあ。
6はアセロラを作らないように注意。
8はやせうま。痩せてガリガリの馬…ではなく、ある幼い殿様(まだ子供)がその乳母である「やせ」さんに作らせて「うまうま」といったから…みたいな説があるらしい。大分のほうだと有名だそうです。
11は以下のサイトを見るといいと思います。
http://e-words.jp/w/E382B9E38391E383A0.html



日本だとこのCMでお馴染みだと思います。
ただ、見ればわかるとおもうけどこの会社とんでもねえとばっちりですよね。だからホーメルは自社の肉缶詰は「SPAM」、メールのほうは「spam」と小文字で書くように要請してるんだとか。なお、ホーメル自体は「スパム」のライスロにしっかり問題文に名前が出てます。逆に思い出せるかは別問題だろうけど。

おまけ。
(あまちゃんの効果はいかに)
まめぶ汁



 郷土料理の鍋で。まめぶは「豆ぶ」から来ていて、クルミをいれた団子を具にしているからそういうらしい。あまちゃんだとか半沢直樹だとかがドラマの云々でいわれてるときですが、このときは正解者が一人しかいなかったような。放送で正解率があがることになるのでしょうか(昨日もおなじこといってたな)。ただ、「ごちそうさま」だったかの次の連ドラもまた視聴率がいいとかなんとか聞いてます。ただ、QMAやっててドラマの話を持ち出す人は私のフォロワ様にはあんましいないのですね。なんでだろ。興味薄いのかな。
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  1. QMA復習
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賢者の扉100円2クレまたは3DS版QMAを希望するぷらたないととかいう名前でクイゲしてる人間が適当にゲームだの日常だのを書いていく日記です。

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